桂林米粉

桂林米粉与云南米线区别 一方美食养一方人

桂林米粉与云南米线区别 一方美食养一方人

米线与米粉,是容易被混淆的一对,有时粉丝也跑来凑热闹,制造出更大的混淆。将近二十年前,桂林米粉还没进军全国之际,第一次吃到,我自以为是地目之为米线的一种。直至很久以后,吃过一碗老卤打底、锅烧铺码的干捞...
地方特色美食桂林米粉 一方水土养一方人

地方特色美食桂林米粉 一方水土养一方人

似乎在这个国家的每一个城市都能找到桂林米粉的身影。许多吃过的人都觉得它名不副实,其实,一方水土养一方人,走出桂林的桂林米粉,已经变了。桂林人爱吃米粉,爱到一天三餐都吃它也可以。...